فینگرفود چیست؟
حتماً شما هم نام فینگرفود را در مراسمات مختلف، مهمانی ها و تولدها شنیده اید، اما شاید در مورد آن اطلاعات کافی نداشته باشید. باید بدانید که در معنای لغتی، فینگر فود به معنای غذای انگشتی است. غذاهای انگشتی، غذاهایی هستند که به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا با اندازه های کوچک تهیه می شوند. امروزه فینگر فودها پایه ثابت بیشتر مهمانی ها هستند. روش پخت و سبک دیزاین انواع فینگر فود به گونه ای است که باعث می شود بتوان آنها را بدون استفاده از قاشق یا چنگال میل نمود. انواع فینگرفود به عنوان پیش غذا یا مزه هایی که کنار غذا قرار می گیرند، در مهمانی ها و تولدها قابل استفاده هستند.
با توجه به اینکه امروزه، بیشتر افراد جامعه تمایل بسیاری نسبت به جایگزین کردن غذاهای کوچک، ساده و زیبا به جای غذاهای قدیمی دارند طرفداران این مدل غذاها نیز افزایش پیدا نموده است. بیشتر فینگرفودها دارای ابعاد کوچک اما دیزاین های جالب هستند که پس از دیزاین، درون سینی های بزرگ چیده می شوند. برای غذاهایی که نیاز به سس داشته باشند، در کنار سینی مزه سس های مخصوص نیز سرو می شوند. این خوراکی های خوشمزه رنگی رنگی کوچک، با دارا بودن طعم های های متفاوت بسیار اشتها برانگیز هستند. به همین دلیل هم تمامی افراد از کودک تا بزرگسال، از این نوع خوراکی های خوشمزه استقبال می کنند.
انواع فینگرفود
فینگرفود جزء غذاهای لقمه ای است که برای سرو آن، نیاز به استفاده از قاشق و چنگال نیست. این غذا بر اساس موارد گوناگون تقسیم بندی می شود که در ادامه به برخی از این موارد می پردازیم.
بر حسب مواد اولیه
در دسته بندی فینگرفودها مواد اولیه از مهم ترین موارد است. این خوراکی را می توان بر اساس نوع موادی که درون آنها استفاده می شود تقسیم بندی نمود. به طور مثال برای فینگر فودهایی که از نوع گوشتی هستند، حتماً باید از گوشت یا سوسیس های گوشتی استفاده نمود. اما جهت تهیه فینگر فودهای سبزیجات حتماً باید سبزیجات مختلف مورد استفاده قرار بگیرند.
بر حسب دما
از نظر روش پخت و آماده کردن، فینگرفود به دو گروه دسته بندی می شود. فینگر فودهای گرم و سرد دو نوع رایج از این غذاهای انگشتی هستند. برای آماده کردن فینگر فودهای سرد نیازی به استفاده از اجاق گاز برای درست کردن این خوراکی ها نیست. در واقع مدل سرد غذاهای انگشتی با استفاده از برخی سبزیجات، کالباس و لبنیات تهیه می شوند. نیازی نیست که آنها را در روز مهمانی آماده کنید، بلکه می توانید در تدارکات مهمانی آنها را از شب قبل آماده نمایید. اما اگر زمان آماده کردن این خوراکی ها را ندارید، اصلاً نگران نباشید. مجموعه کوچولو فود می تواند برای شما انواع فینگرفود را با استفاده از بهترین و تازه ترین مواد اولیه آماده نماید.
بر حسب سبک آشپزی
این غذاهای کوچک خوشمزه بر حسب سبک آشپزی نیز در گروه بندی های مختلف قرار می گیرند. به طور مثال سالاد الویه در گروه خوراکی هایی است که در سبک آشپزی ایرانی قرار می گیرد. اما خوراکی هایی مثل سوشی از دستور آشپزی به سبک آسیایی پیروی می کنند.
کاربرد فینگرفودها برای مراسمات مختلف
فینگرفود که از پرطرفدارترین لقمه های انگشتی است، با استفاده از ترکیبات مختلف مثل پروتئین ها، لبنیات یا سبزیجات آماده می شود. تنوع در شکل ظاهری و همچنین تکراری نبودن مزه، باعث پرطرفدارتر شدن این خوراکی ها گردیده است. سهولت در آماده سازی و همچنین امکان نگهداری بیشتر نسبت به سایر غذاها، از مهمترین مواردی است که باعث شده امروزه افراد زیادی فینگر فود را برای مراسمات مختلف انتخاب کنند. از جمله مراسماتی که فینگر فود می تواند برای پذیرایی مورد استفاده قرار بگیرد، باید به موارد زیر اشاره داشت.
فینگرفود برای مهمانی
اگر در حال برنامه ریزی برای یک مهمانی یا جشن تولد هستید، قطعاً به دنبال ایده های به یاد ماندنی برای پذیرایی از مهمانان خود نیز می باشید. فینگرفودها از بهترین و ساده ترین غذاها برای سرو در هر مجلسی هستند. برای اینکه پذیرایی در مهمانی شما، روند منظم تری داشته باشد می توانید فینگر فود را درون پک پذیرایی قرار دهید. قرار گرفتن این خوراکی ها درون پک های پذیرایی جلوه بسیار زیبایی داشته و نظم بیشتری را در مهمانی برای پذیرایی از مهمان ها به وجود می آورد. از فینگر فودها نه تنها در مهمانی ها و تولدها، بلکه در مراسم ترحیم نیز می توان استفاده نمود. درست کردن پک ترحیم با استفاده از فینگرفود، پذیرایی بسیار لوکس تری را از مهمانان در مراسم ترحیم ایجاد می کند، ضمن این که پذیرایی مراسم ترحیم کاملا بهداشتی و تمیز خواهد بود و نیاز به ظرف اضافه ای ندارد.
فینگرفود برای جلسه دفاع
در بین انواع فینگرفود، انتخاب نوع مناسب برای درست کردن پک پذیرایی جلسه دفاع بسیار مهم است. در جلسات دفاع اغلب دانشجویان قبل از اینکه جلسه را آغاز کنند، با استفاده از نوشیدنی طبیعی و شیرینی اقدام پذیرایی می نمایند. اما گاهاً جلسات دفاع ممکن است زمان زیادی را بگیرد و تا نزدیک به زمان ناهار ادامه داشته باشد. در این مواقع چیزی که باعث می شود دفاع آنها در ذهن اساتید ماندگار شود، پک پذیرایی دفاع است. مجموعه کوچولو فود پک های بسیار جذابی را برای جلسات دفاع آماده می کند که قطعا نظر تمامی افراد حاضر در جلسه دفاع را جلب خواهد کرد.
مزایای استفاده از انواع فینگر فود در مراسمات
به صرفه بودن فینگرفود، یکی از مهمترین مزایای استفاده از آن در مراسمات است. پذیرایی با انواع فینگر فود برای هر مراسمی مناسب است. اما یکی دیگر از مزیت های اصلی فینگر فود تنوع در آنها است که مهمانان می توانند بدون تعهد به یک وعده غذایی، طیف وسیعی از غذاها را امتحان کنند. بنابراین چه در حال برنامه ریزی برای یک مهمانی رسمی باشید و یا یک دورهمی معمولی را در نظر داشته باشید، می توانید از فینگر فودهای سرد و گرم در پک مهمانی خود استفاده نمایید.
کلام پایانی
هنگامی که صحبت از پذیرایی در مهمانی ها می شود، فینگرفود به دلایل زیادی یک انتخاب محبوب است؛ چرا که خوردن آن آسان است، نیازی به ظروف زیاد ندارد و یک گزینه عالی برای هر مناسبتی است. اما حال ممکن است این سوال برای شما به وجود آید که برای تهیه انواع فینگر فود باید به کجا مراجعه کرد؟ باید بدانید که مجموعه کوچولو فود بهترین گزینه برای خرید فینگرفود به صورت آنلاین و اینترنتی است. در این مجموعه فروش انواع پک تولد، پک دفاع و پک مهمانی با استفاده از فینگر فودهای مد نظر شما آماده می شوند. بنابراین شما می توانید با خرید پک های پذیرایی جذاب این مجموعه، پذیرایی خارق العاده و خاصی داشته باشید.
