کرم زعفران

دسر زعفران چیست

دسر زعفران یک دسر خوشمزه و معطر است که طعم و بوی منحصر به فرد زعفران را داراست. زعفران یک ادویه گران‌قیمت است که درغذاها و شیرینی‌ها برای ایجاد طعم و رنگ خاص استفاده می‌شود. دسر زعفران معمولاً از موادی مانند شیر، برنج، شکر و زعفران تهیهمی‌شود و به صورت سرد سرو می‌شود.

فواید

فواید دسر زعفران به دلیل حضور زعفران در آن می‌تواند عبارت است از: خواص ضد اکسیدانی: زعفران حاوی ترکیبات ضد اکسیدان قوی به نام کروسین‌ها است. این ترکیبات می‌توانند در مبارزه با آزادسازی رادیکال‌ها کمک کنند و در کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در نقش داشته باشند. تقویت سیستم ایمنی: زعفران ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف زعفران می‌تواند در افزایش تعداد سلول‌های سفید خون و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن موثر باشد. احتمالاً اثر ضد التهابی: تحقیقات بر روی زعفران نشان داده است که ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد. این خاصیت می‌تواند در کاهش التهاب‌های مزمن مانند التهاب مفاصل و برخی بیماری‌های التهابی دیگر مفید باشد.

بهبود خلق و خو: برخی مطالعات نشان داده است که زعفران می‌تواند به افزایش سطح سرودوپامین (یک هورمون خوشحالی) درمغز کمک کند و بهبود خلق و خو را ایجاد کند. این خاصیت می‌تواند در کاهش علائم افسردگی و اضطراب موثر باشد.

طرز تهیه

برای تهیه دسر زعفران ابتدا زعفران آب شده،شیر،خامه قنادی،گلاب،تخم مرغ و مقدار کمی شکر را با همزن برقی مخلوط کرده، درون قالب ریخته داخل یخچال قرار می‌دهیم تا بگیرد.سپس از قالب خارج کرده و دیزاین می‌کنیم.

اندازه ظروف

دسرها در انواع شات های تک نفره ۹۰ سی سی و به تعداد ۱۶ شات در یک سینی کوچک ۲۵در۲۵سانتی متر و ۳۶ شات در یک سینی بزرگ ۳۵در۳۵سانتی متر قرار دارد.

دسر زعفران را را به همراه چه دسری می توانید سفارش بدهید

مجموعه کوچولوفود علاوه بر دسر زعفران،دسرهای خوشمزه دیگری نظیر دسر نوتلا،دسر توت فرنگی،دسر سوهان،دسر بلوهاوایی،دسر هلو نیز دارد که شما میتوانید دسر دلخواد خود را در شات های تک نفره در یک سینی با چند طعم مختلف به ما سفارش بدهید.

نحوه ثبت سفارش

برای ثبت سفارش در اوایل هفته ۱ روز قبل و اواسط هفته ۳ روز قبل ثبت بفرمایید. همچنین برای مشاوره میتوانید با مجموعه کوچولوفود تماس بگیرید.