کشک و بادمجان

کشک بادمجان یک غذای محبوب و سنتی در کشور های شرق آسیا مانند ایران،ترکیه و لبنان است.این غذا از بادمجان سرخ شده،کشک، پیاز سرخ شده، نعنا داغ، روغن،نمک و فلفل سیاه تهیه می شود.طعم دلچسب و خوشمزه کشک بادمجان بسیار محبوب بوده و به عنوان یک پیش غذا یا وعده کامل سرو می شود.

فواید

کشک بادمجان یک غذای خوشمزه و مغذی است. بادمجان دارای مقدار زیادی فیبر،ویتامین و کالیوم است. با توجه به مواد تشکیل دهنده کشک بادمجان و مزه ای که دارد این غذا انتخاب خوبی برای تنقلات ساندویچ ها و وعده های ناهار یا شام است. همچنین کشک بادمجان گزینه خوبی برای افرادی است که به دنبال غذاهای گیاهی هستند و می خواهند لذت یک غذای پرخاصیت و خوشمزه را تجربه کنند.

طعم

درباره ی مزه کشک بادمجان باید گفت که این غذا دارای طعم غنی و متعادلی است.بادمجان سرخ شده طراوت و نرمی خاصی به غذا می بخشد.ترکیب این مواد با ادویه می تواند به طعم و مزه ای متمایزتر برسد.

نحوه سرو

کشک بادمجان در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و مناطق مدیترانه ای محبوب است و در رستوران ها فست فودها و مراسم خانودگی سرو می شود. در طول سال به ویژه در فصل تابستان مورد استقبال زیاد قرار میگیرد و معمولا سرد یا به دمای اتاق سرو می شود.

طرز تهیه

برای تهیه کشک بادمجان ابتدا بادمجان ها را سرخ می کنیم سپس با پیاز داغ، کشک، نعنا داغ و ادویه های مختلف تفت میدهیم.کشک بادمجان می تواند به تنهایی یا همراه نان و سبزیجات تازه سرو شود.
شما میتوانید با سفارش این غذا به مجموعه کوچولو فود تجربه طعم لذت بخشی را داشته باشید.

اندازه ظروف

کشک بادمجان کوچولو فود در پیرکس هایی به سه اندازه کوچک، متوسط ،بزرگ برای شما تهیه و ارسال می شود.
ظرف کوچک یک کیلوگرم(عمق۶.۵سانتی متر عرض ۱۴سانتی متر و طول ۱۶ سانتی متر)که برای تعداد ۵ تا ۶ نفر مناسب می باشد.
ظرف متوسط یک و نیم کیلو گرم(عمق ۶.۵ سانتی متر عرض ۱۶ سانتی متر و طول۲۰ سانتی متر)برای۷ تا ۸ نفر مناسب می باشد.
ظرف بزرگ دو و نیم کیلو گرم(عمق۶.۵سانتی متر عرض ۲۰ سانتی متر و طول ۲۸ سانتی متر)برای ۱۰تا۱۲ نفر مناسب می باشد.
همچنین کشک بادمجان های کوچولو فود در شات های تک نفره و تارت های کوچک که سهولت در سرو را برای شما فراهم می کند نیز قابل سفارش می باشد.

کشک بادمجان را با چی سفارش بدهید

در کنار این سفارش می توانید دیگر غذاهای پیرکسی ما مانند میرزا قاسمی ، الویه ، سالاد ماکارانی را نیز سفارش دهید و حتی به صورت جام تک نفره به همراه الویه، چیکن استراگانف، میرزا قاسمی، میت بال، سالاد ماکارانی داخل یک سینی سفارش دهید که هم ظاهری زیبا و هم تنوع غذایی را در کنار هم داشته باشید. ما به شما این اطمینان را می دهیم با یک بار تجربه سفارش این غذا یکی از طرفداران همیشگی کشک بادمجان مجموعه ما می شوید چون علاوه بر طعم جذابی که دارد به صورت تازه و به روز اماده سازی و خدمت شما عزیزان ارسال می شود. +

نحوه ثبت سفارش

برای ثبت سفارش در اوایل هفته ۱ روز قبل و اواسط هفته ۳ روز قبل ثبت بفرمایید. همچنین برای مشاوره میتوانید با مجموعه کوچولوفود تماس بگیرید.